云上茶业成功制作四万两·世界花卷茶王——专为百花寨中国黑茶收藏馆量身打制
兴逢盛世,举国兴茶
安化黑茶,健康中国
安化千两茶,世界只有中国有,中国只有湖南有,湖南只有安化有
一支茶里蕴藏安化制茶人劳动与智慧的结晶
传承国家非遗技艺,再挑战世界最大茶王
7月9日,妙境云上成功压制世界上单体最大、重量最重四万两花卷茶王
▲四万两茶压制准备
▲茶叶灌篓
四万两茶需由三十个杠爷,二十个副手,分成两班,从早晨五点半开始,到晚上六点半才制作完成,总耗时13个小时以上。茶叶需经过司称、汽蒸、灌装花格篾篓、紧茶、扎箍、整形压制等多道制作工序才能完成。
▲压制过程
四万两茶茶叶净重2940斤,其高度达到6米,直径为0.75米左右;茶叶在花格篾篓中通过压制,会受压紧实,花格篾篓也会不断缩小,在压制过程中,杠爷们会饶有节奏的喊唱制茶哥,“伙计们嘞,嘿呀做,加把子劲啦,嘿呀做”,通过压大杠与小杠交替进行,反复多次,最终通过加箍锁篾将茶叶压制到符合的尺寸,整个压制过程持续长达7个小时。
▲杠爷压杠
早在2018年第四届安化黑茶文化节,妙境云上品牌为献礼第四届黑茶文化节,成功挑战压制四万两茶,并成功创造大世界基尼斯纪录——世界单体最大的花卷茶,由此,四万两茶王在云台山诞生。此次压制的两支四万两花卷茶专为百花寨中国黑茶收藏馆量身打制。
▲专为百花寨中国黑茶收藏馆量身打制
▲抖音直播
此次压制活动通过妙境云上抖音号全程直播,同时有湖南卫视茶频道、湖南红网、湖南茶旅云科技有限公司等媒体进行报道。
▲压制完成
世上无难事,只要勇攀登,妙境云上将不忘初心,不惧挑战,在传承中创新,以茶王之底蕴更加坚定目标,牢固信心,为安化黑茶做出贡献,为消费者奉上健康好茶。